らいふつくば花畑別館の本日の夕食は郷土料理の日としまして、香川県をテーマにしたメニューでした。
手打ちうどん・天ぷら３種・お漬物　と、あの〇亀うどんさんをイメージさせて頂きました。
職員で午前中からうどんづくりをし、３０人前のうどんを用意しました。
お味の方は・・・とても心配でしたが、ちょうど良いコシの強さになっており大好評でした。もっと食べたかったとのお声もあり、またチャレンジしたいと思います。

7月は納涼祭を予定しております。郷土料理は８月にあります。お楽しみに～！！